...만 하면 해장용으로도, 간편한 아침 식사로도 그만입니다. 맥주의 나라 독일에서 가장 많이 먹는 해장음식은 청어절임 롤몹스(rollmops)입니다. 소금과 식초에 절인 청어를 양파나 오이에 싸서 대나무를 끼워 말아냅니다. 청어가 손상된 간세포의 재생을 돕고, 해독...
...만 하면 해장용으로도, 간편한 아침 식사로도 그만입니다. 맥주의 나라 독일에서 가장 많이 먹는 해장음식은 청어절임 롤몹스(rollmops)입니다. 소금과 식초에 절인 청어를 양파나 오이에 싸서 대나무를 끼워 말아냅니다. 청어가 손상된 간세포의 재생을 돕고, 해독...
...tion known for its love of beer, rollmops, or pickled herring fillets, are...cells, being rich in methionine. Rollmops are also popular across Northern...